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黑科技:給食堂裝上一個只能大腦

關鍵詞: 智能食堂、食堂管理 發布時間:2019-01-14 瀏覽次數:6

       食堂作為我國的第九大菜系,深刻地影響著大多數的中國人,無論你是學生、公務員、廠工、職員,多少都對食堂有著“怨念”。隨著社會互聯網在各行各業的滲透,智慧城市、智慧校園、智慧餐廳層出不窮,在智慧城市、智慧校園的推進過程中,傳統食堂轉型智慧食堂已經是不可缺少的一環。雖然近年來,現代化、個性化的食堂逐漸進入大眾的視野,但真正的智慧食堂其構成是復雜的,無論從結算方式、運營模式、服務方式,還是選餐、就餐等功能上,都與傳統食堂不盡相同,要想做到讓員工吃得滿意,食堂應該這樣做!

 

 

一、規范化管理,構建員工滿意食堂

      分行辦公室從制度和管理兩方面著手打造員工滿意食堂。一方面結合《食堂安全管理制度》、《食堂安全手冊》等規章制度,從食品營養衛生、服務態度、管理和服務水平等方面,明確管理規范及考核標準,依靠制度力量,促進管理提升;另一方面,將食堂衛生作為食堂管理的重中之重,為員工創造一個高品質的用餐環境。

 

二、以人為本,打造特色食堂文化

       除了物質食糧之外,分行食堂還通過營造良好的飲食文化 氛圍,為員工提供“精神食糧”。整齊統一、寬敞明亮、美觀整潔的就餐環境,提升了飲食文化的品味,還讓良好的飲食文化潛移默化地影響著每一位員工“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。文明用餐,節儉惜福,珍惜糧食,遠離浪費。
三、優化環境布局

       設置套餐區、特色餐區,實現餐飲服務多元供應;餐廳增加了LED跑馬屏;更換用餐餐具,提高了員工就餐體驗。
四、優化供餐模式

       在原供餐模式下增加專門的特色餐飲和自選餐飲模式,上線“智能食堂系統”,通過手機app即可點餐,實現由標準套餐制為套餐和自選點餐相結合模式。
      智能食堂是基于移動互聯網,擁有超前的互聯網思維,由內到外的全方位管理功能,硬件完美兼容、版本無縫銜接。適合任何企事業食堂,滿足百變食堂應用場景(企業、機關、高校、醫院、大型工廠),適用于多種食堂經營模式(單位自營 、承包經營、自由消費、固定消費 、自提派送、食堂就餐、多樣餐補方式),可以整體提升食堂服務和管理的質量,打造名副其實永不落伍的互聯網智慧食堂。

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